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el salvador 100g

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el salvador （エルサルバドル）

■ROAST：Light

　酸味 : ★★★
　甘み : ★★★
　香り : ★★★
　コク : ★★
　苦味 : ★

華やかで爽やかなフレーバーの印象や甘さの質感、程よいボディ感などエルサルバドルの伝統的なウォッシュドコーヒーとして、王道な風味バランスです。
特に、林檎やサクランボのような軽やかな風味とキャラメルのような甘さとその余韻感がとても心地よく、何杯でも飲めるコーヒーという印象を受けます。カップのクリーンさや明瞭さは、スペシャルティとしての品質を感じさせてくれます。伝統的なエルサルバドルのウォッシュドコーヒーの魅力を感じて頂ける一品となっております。

生産国：エルサルバドル
地域：サンタアナ、アパネカ、ラマテペック
農園名：マラカラ農園
標高：1370-1800m
品種：ブルボン
生産処理：ウォッシュド
生産者：ホセ・ギジェルモ・アルバレス